Een kijkje achter de schermen

We zijn zo trots op het cateringteam dat we hebben opgebouwd. Hun diverse etnische achtergronden, culinaire opleidingen en gastronomische ervaringen inspireren tot wereldwijd diverse menu’s. Ons ervaren front-of-the-house personeel biedt uitzonderlijke service met een hoog niveau van professionaliteit. Wij trainen al ons personeel en wij besteden niets uit en maken geen gebruik van uitzendkrachten voor onze evenementen.

Een gastronomische ervaring

Het eten dat op je bruiloft geserveerd wordt zal nog lang na jullie grote dag worden herinnerd. Omdat het de eerste keer is dat u als man en vrouw uw familie en vrienden ontvangt, wilt u een gastronomische ervaring creëren die een persoonlijke weerspiegeling is van u als koppel en die uw cultuur viert. Al meer dan 17 jaar doet Aaliyah Catering precies dat voor (veeleisende) bruiden en bruidegoms in de Nederland en België.

Professionele food planners

Als professionele ‘food planners’ geloven wij dat de drie belangrijkste ingrediënten voor een perfecte bruiloft de bruid, de bruidegom en het eten zijn. Onze reis in het creëren van uw perfecte trouwdag begint met het luisteren naar u beiden en uw families, het begrijpen van de unieke elementen van uw liefdesverhaal en de rol die u wilt dat voedsel speelt in uw viering. Op basis van deze kennis creëert ons team van jonge professionals – gediplomeerde en ervaren chef-koks en voedingsspecialisten – unieke, geïnspireerde menu’s waarbij geen detail over het hoofd wordt gezien.